Translate

Translate

vineri, 22 iunie 2012

Pui dulce picant in stil chinezesc 

Ingrediente:
2 pulpe de pui dezosate
1 ardei gras
2 morcovi
3 catei de usturoi
ghimbir dupa gust
5 ciupercute
1 cana orez prefiert
 sos de soia
sos sweet chilli
2 linguri ulei
Budinca de gris
ingrediente:

  • 4 oua
  • 1 cana zahar
  • 1cana gris
  • 1 lingura margarina
  • 1litru lapte
Se amesteca 4 galbenusuri cu 1/2 cana de zahar
cele 4 albusuri se bat spuma
peste spuma se pun cele 4 galbenusuri amestecate cu zahar si 1 cana de gris
se amesteca toate incet cu o lingura pana la omogenizare
separat se fierbe 1 litru de lapte cu 1/2 cana de zahar
 se tapeteaza o tava cu peretii mai inalti cu margarina
se presara gris pana se asterne un strat subtire rotind tava
se pune compozitia introducand apoi tava in cuptorul preancalzit
este gata cand sa rumenit
verificati introducand o scobitoare in aluat, daca batul iese uscat este gata
dupa ce se coace compozitia se toarne laptele fierbinte peste
se lasa la racit si se serveste
Pofta buna!!!